Beschrijving
Titel: Amsterdamse Historische Reeks Grote Serie 31 - In dienste vant suyckerbacken
Auteur: A. Poelwijk
ISBN: 9789065507679
Conditie: AsNew
Gedurende de eerste helft van de zeventiende eeuw groeide de Amsterdamse suikernijverheid, die zich aan het einde van de zestiende eeuw in de stad had gevestigd, uit tot het belangrijkste centrum voor de productie van geraffineerde suiker van West-Europa. Geschiedwetenschappelijke belangstelling voor deze omvangrijke industrietak is echter tot op heden vrijwel afwezig. Dit boek wil een begin maken met het opvullen van deze leemte door de Amsterdamse suikerindustrie gedurende haar bloeiperiode centraal te stellen. In het eerste deel worden oorsprong, organisatie en ontwikkeling van de Amsterdamse suikernijverheid beschreven. Daarna wordt in deel twee op basis van informatie over het economische en sociale gedrag van alle ondernemers die tussen circa 1580 en 1630 bij de suikerproductie in Amsterdam betrokken waren, een beeld geschetst van deze groep suikerbakkers.
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
● Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
● Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
● We checken alle boeken eigenhandig
● Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
● 30 dagen retourgarantie
Kenmerken: Kopen in Rotterdam
