Beschrijving
Titel: Barrio Cantina Auteur: Kristin Costeur, Tim van den Heuvel ISBN: 9789089315304 Conditie: AsNew vergeet de klassieke mobiele frituren en hamburgerkramen, food trucks zijn de nieuwe, hippe rijdende keukens! Met een waaier aan wereldse gerechtjes (ook wel street food genaamd) zorgen zij voor lekkere, verse en vaak gezonde snacks. Het fenomeen van de food trucks kan je op verschillende manieren verklaren: als reactie op dure restaurantbezoeken, om bezoekers te laten kennismaken met op het eerste gezicht vreemd eten, als manier voor jonge chefs zonder geld om met een beperkte investering toch een groot publiek van hun gerechten te laten proeven... Eén ding is zeker: ze zijn razend populair. In dit boek bundelen we een 30-tal Belgische food trucks en hun recepten, met leuke verhalen en sfeervolle foto's. Maar ook de geschiedenis van food trucks en foodtruckfestivals komt aan bod, en de initiatiefnemers van Barrio Cantina geven handige tips om zelf je eigen food truck op te starten.
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
We checken alle boeken eigenhandig
Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
30 dagen retourgarantie
Kenmerken: Kopen in Rotterdam
