Beschrijving
Titel: Culinaire avonturen van een re Auteur: Her Jobse ISBN: 9789069742687 Conditie: Used De culinaire speurtochten van Her Jobse vormen een bron van boeiende anekdotes en leveren bijzondere recepten op. Hij beleeft zijn avonturen onder meer in een sterrenrestaurant op het Franse platteland, waar de beroemde Bressekip niet gaar blijkt te zijn of op een visfeest in Lotharingen waar hij kennis maakt met een uiterst curieuze vistechniek. Maar ook vertelt Her Jobse hilarisch over een bevriende jager; die hem in zijn bomvolle restaurant een dood zwijn komt brengen en over de Frans-Zwiterserse eetkunstenaar Daniël Spoerri, die hem tijdens een culinaire performance ramsballen voorschotelt. Culinaire avonturen van een reislustige kok bevat vermakelijke korte verhalen, afgewisseld met originele recepten voor iedereen die van lekker eten houdt.
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
We checken alle boeken eigenhandig
Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
30 dagen retourgarantie
Kenmerken: Kopen in Rotterdam
