De smaak van de Provence

Titel: De smaak van de Provence
Auteur: Georgeanne Brennan, Georgeanne Brennan
ISBN: 9789038917856
Conditie: Used

Georgeanne Brennan - auteur van een groot aantal kookboeken - verruilt Californi‘ voor de Provence. Ze koopt er een kleine boerderij met een lapje grond en een paar geiten en varkens. Ze raakt gepassioneerd van een onvergetelijke natuur die ze allengs leert begrijpen. Van de pittoreske dorpjes waar iedereen nog de slager en de bakker en vooral elkaar kent. Maar bovenal van een manier van leven die in de natuur is geworteld. Ze leert hoe je slakken en paddenstoelen verzamelt. Hoe je geiten houdt en geitenkaas maakt. Hoe je groenten verbouwt en de ingredi‘nten voor een gezamenlijke maaltijd vergaart. Dat eten centraal staat in het leven, niet omdat het zo aangenaam is of omdat het essentieel is om in leven te blijven, maar omdat aan een gezamenlijke tafel een verbinding ontstaat met het land, met vrienden, met familieleden. In een kwetsbare, instabiele wereld vormt eten een constante factor...
Dit tot de verbeelding sprekende verhaal vol oorspronkelijke Provenaalse recepten en couleur locale is een oprechte lofzang op een authentiek stukje Frankrijk dat ook bij menige Nederlander het hart sneller doet kloppen.
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

 ● Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
 ● Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
 ● We checken alle boeken eigenhandig
 ● Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
 ● 30 dagen retourgarantie

Kenmerken: Kopen in Rotterdam