Beschrijving
Titel: Fork Ranger - Ons Eten als Weg uit de Klimaatcrisis Auteur: Frank Holleman ISBN: 9789090338026 Conditie: AsNew Dit boek geeft je een antwoord op twee lastige vragen: 'Welk verschil kan ik maken in de klimaatcrisis?' en 'Wat moet ik vanavond eten?' Beste lezer, Ik wil je uitnodigen op een avontuur. We trekken door de donkere wouden van klimaatverandering en ontdekken de nieuwe wereld van duurzame landbouw. Uiteindelijk zullen we terechtkomen op een punt van waar we uitkijken op een prachtige toekomst. Gedurende onze reis zullen we de handen uit de mouwen moeten steken in de vegetarische keuken van India, Mexico, Brazilië, Rwanda en natuurlijk Italië. Je hebt geen voorkennis of ervaring nodig om mee op expeditie te gaan. Of je nu elke dag vlees eet of al jaren vegetariër bent, we zijn allemaal op reis. Dit boek werkt als een kompas om ons de juiste richting te wijzen. May the forks be with you! Frank -------- 40 super makkelijke recepten waarin je het vlees niet zult missen
Gezond en veel eiwitten
Simpele ingrediënten
Een foto van elk recept
Ontdek hoe wij met ons eten de wereld kunnen redden
Een hoopvolle theorie over de klimaatverandering
Ontdekken welke beslissingen je kunt nemen met veel infographics
Samenvatting met prioriteitenlijstje
Verminder de milieu-impact van je eten met 75% Voor de gemiddelde Nederlander is voedsel de categorie die voor de grootste ecologische impact zorgt. Wanneer je de richtlijnen uit dit boek volgt, zul je in staat zijn jouw impact tot wel 75% te verminderen. Dit betekent dat je met de aanschaf van dit boek waarschijnlijk een groter verschil maakt dan met de aanschaf van een elektrische auto! Eten is als drie keer op een dag je stem uit kunnen brengen in wat voor wereld jij wilt leven. “Sluit je aan bij Frank de Fork Ranger op zijn reis via kronkelige paden door de wereld van landbouw en voeding. Hij deelt met ons zijn kennis in hoopvolle verhalen en weet de theorie om te zetten in een behapbaar formaat: Recepten voor duurzame gerechten. Met zijn eerlijke stijl van vertellen over zijn ontdekkingstocht is Frank een enthousiaste ambassadeur die ons helpt kennis om te zetten in actie.” - prof. dr. ir. Rogier Schulte, Biologische Bedrijfssystemen, Wageningen Research & University Dit is de vernieuwde editie met nog meer informatie en recepten die al getest zijn door de lezers van de eerste druk.
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
We checken alle boeken eigenhandig
Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
30 dagen retourgarantie
Kenmerken: Kopen in Rotterdam
