Beschrijving
Titel: Makrobiotisch koken Auteur: Karina van der Pol ISBN: 9789020233032 Conditie: Used Karina van der Pol is al acht jaar bezig met natuurvoeding, waarvan de laatste zes jaar makrobiotisch. De inhoud van Makrobiotisch koken is het resultaat van aantekeningen van kooklessen, die zij gevolgd beeft bij Aveline Kushi en Wieke Nelissen. De ervaring en inzichten, verkregen na acht jaar koken met natuurvoeding, hebben uiteraard ook een belangrijke rol gespeeld. Dit boekje is een praktische hulp voor mensen, die pas beginnen met makrobiotisch koken; de bereidingswijzen van o.a. granen, bonen, groenten en zeewieren worden in afzonderlijke hoofdstukken behandeld. Maar ook wie al langer vertrouwd is met de makrobiotiek zal er veel plezier aan kunnen beleven. Ieder hoofdstuk begint met een korte omschrijving van de daarin behandelde voeding. Deze omschrijvingen geven een indruk van de oorsprong van het voedsel, de teeltwijze, de gebruiksmogelijkheden en de indeling van yin naar yang. Alle ideeën en recepten zijn met de tekeningen van Hans van der Pol geordend tot een handzaam, overzichtelijk en prettig leesbaar kookboek. Het mag dan ook in geen enkele makrobiotische keuken ontbreken!
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
We checken alle boeken eigenhandig
Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
30 dagen retourgarantie
Kenmerken: Kopen in Rotterdam
