Beschrijving
dit voor zijn leeftijd (1933) in goede toestand verkerende boek is geschreven door a. scholten directeur der vakschool voor banketbakkers in amsterdam. het boek heeft 185 pagina's met de lekkerste pudingen, ijsgerechten en patisseries. dit alles zeer uitgebreid beschreven en ondersteund met vele zwart-wit afbeeldingen. een zeer interessant boek want er zijn niet zo veel boeken met deze lekkernijen uit de dertiger jaren.
alleen op serieuze biedingen wordt gereageerd.
portokosten zijn voor de koper.
zie ook mijn overige aanbiedingen
Kenmerken: Soort boek: Hardcover, Staat: Gebruikt, Kopen in Haulerwijk
