VMBO Algemene Beroepsvaardigheden - Bronnenboek Horeca, Bakkerij en Recreatie

Titel: VMBO Algemene Beroepsvaardigheden - Bronnenboek Horeca, Bakkerij en Recreatie
Auteur: Wout Verveer
ISBN: 9789037224993
Conditie: Used

Met de werkboeken van Edu4all leer je alles wat je moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdek je wat je leuk vindt en wat bij je past. Zo kun je je goed oriënteren en voorbereiden op je verdere (studie)loopbaan.

Dit theorieboek hoort bij de volgende modules van het vmbo-profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie met de bijbehorende werkboeken.

Module: Gastheerschap
Werkboek: Werken in een restaurant
Werken in de gastvrijheidssector

Module: Keuken
Werkboek: Werken in de keuken (vlees/gevogelte)
Werken in de keuken (vis/vegetarisch)

Module: Bakkerij
Werkboek: Werken in een broodbakkerij
Werken in een banketbakkerij

Module: Recreatie
Werkboek: Werken bij een recreatiebedrijf
Werken in de recreatiesector
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

 ● Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
 ● Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
 ● We checken alle boeken eigenhandig
 ● Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
 ● 30 dagen retourgarantie

Kenmerken: Kopen in Rotterdam